Sebuah catatan inspirasi

Yang saya ingat dulu saat masih duduk di sekolah dasar,guru-guru disana selalu mengingatkan bila kita ingin tahu kapan musim hujan dan kapan musim kemarau,lihat saja dari nama-nama bulan,jika bearkhiran "ber",baik itu september,oktober,november,desember,berarti itu musim hujan.Dan sebaliknya,bila tidak berakhiran "ber",baik itu januari,februari,maret,april,mei,juni,juli,dan agustus,itu tandanya sudah masuk musim kemarau. Itu yang sering saya ingat,dan benar memang seperti itu.Saat akan masuk bulan september,kita bersiap untuk menyambut musim penghujan,tak pernah berubah.Tapi sekarang,prediksi seperti itu kadang meleset terlalu jauh.Hari ini hujan,bukan berarti besok tidak akan panas ataupun sebaliknya.Semuanya serba dalam ketidakpastian. Ini salah satu dampak dari perubahan iklim,adanya efek rumah kaca yang memicu pemanasan global.Dalam siklusnya,sinar matahari yang menyinari bumi,sebagian di pantulkan lagi oleh bumi ke angkasa yang berwujud radiasi infra mer

Ramadan kali ini Tak ada lagi suara anak-anak kecil berlarian menemani ayah bunda nya sholat teraweh di mesjid Tak ada lagi gemuruh suara anak-anak dan orang dewasa melantunkan ayat-ayat suci alquran di mesjid Ramadan kali ini Tak ada lagi suara anak-anak kampung membangunkan sahur Tak ada lagi pasar takjil ramadan atau pun tempat ngabuburit Yang ada Hanyalah jalan-jalan yang lengang Dan masjid-masjid yang sepi Tapi itu tidak menyurutkan semangat kami dalam menyambutmu wahai sang ramadan Jalan-jalan mungkin lengang Mesjid-mesjid boleh saja sepi Tapi rumah-rumah kami sekarang ramai, Ramai oleh suara anak-anak kami berlarian menemani ayah bunda nya sholat teraweh Dimana ayah mereka menjadi imam Yang biasanya tak pernah mereka lihat di mesjid Rumah kami pun kini ramai oleh anak-anak kami yang seolah berlomba-lomba untuk menghafal alquran dan tadarus Seolah allah swt memberi pelajaran bahwa bukan hanya mesjid saja tempat keberkahan Ibadah di rumah pun bisa mempero

catatan harian catatan adalah catatan bahasa indonesia catatan bagus 》》》sambal terasi goreng《《《 Bahan : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3bh tomat 5 bh cabe merah 15 bh cabe rawit 2bgks terasi instan 2btg serai,diiris tipis Daun salam 1bh gula merah Garam 1 ruas lengkuas Cara membuat : Haluskan bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe merah,cabe rawit dan sereh yang telah diiris. Setelah halus,panaskan wajan,dan tumis sambal sampai harum.Masukkan gula merah,garam,lengkuas dan daun salam. Tes rasa. Sajikan. Sambal terasi goreng awet sampai 3-4hr.

Tangkuban perahu merupakan tempat wisata alam yang berlokasi di cikole, Lembang. Sekitar 20 km ke arah utara kota Bandung, Provinsi Jawa Barat, dengan ketinggian 2084m. Sebelum masuk ke kawasan wisata alam ini, anda akan disodori pemandangan dengan hamparan perkebunan teh, jika anda menempuh perjalanan dari jalur subang, dan pepohonan pinus jika dari arah Bandung. Gunung ini tiidak terlepas dari legenda Sangkuriang. Dimana Sangkuriang mencintai ibu kandungnya, Dayang Sumbi dan memintanya untuk menjadi istrinya. Untuk menggagalkan rencana Sangkuriang, Dayang Sumbi meminta syarat kepada Sangkuriang untuk membuatkan sebuah perahu dalam waktu semalam. Karena Sangkuriang tidak bisa menyelesaikan perahunya dalam waktu yang ditentukan, dia pun tidak bisa menikahi Dayang Sumbi. Dalam keadaan marah, dia menendang perahunya, hingga perahunya itu terbang dan jatuh tertelungkup dan menyerupai sebuah gunung. Lama-kelamaan, di tengah gunung tersebut membentuk sebuah kawah, yang sekarang men

catatan harian catatan adalah catatan bahasa indonesia catatan bagus }}}}}} TUMIS JANDO{{{{{ Bahan : 1/4 kg jando sapi Bawang merah..iris Bawang putih..iris Cabe domba.,potong kotak Kecap Garam Merica Gula pasir Kecap Minyak untuk menumis Sedikit air Cara membuat : 1.Rebus jando sapi..potong kotak..sisihkan. 2.tumis bawang merah,bawang putih..masukkan jando..beri sedikit garam,merica,gula pasir...tambahkan sedikit air.. 3.terakhir masukkan cabe domba dan kecap. 4.tes rasa,,angkat..sajikan

KWETIAU BUMBU SEBLAK Bahan : 1 bgks kwetiau penyedap rasa 1 gelas air minyak untuk menumis bumbu halus : 5bh cabe merah 3bh cabe rawit kencur secukupnya 2siung bawang merah 1 siung bawang putih cara membuat : tumis bumbu halus...sampai tercium wangi bawang putihnya keluar..tambahkan air...masukkan penyedap rasa,,aku pake royco....masukkan kwetiau...aduk sebentar...tes rasa..angkat.. note : memasak kwetiau jgn terlalu lama,karena kwetiau mudah lembek dan hancur.. catatan harian catatan adalah catatan bahasa indonesia catatan bagus

KANGKUNG SAMBAL ONCOM bahan : 1 ikat kangkung,siangi,..potong2.. pisahkan daun+batang 1bh cabe merah,iris serong 1bh tomat,potong2 1/2 papan oncom,goreng..tumbuk kasar minyak untuk menumis garam gula pasir bumbu halus : 1/2 bungkus terasi bakar 2 siung bamer 2 siung baput 1 bh tomat cara membuat : 1.tumis bumbu halus sampai tercium wangi 2.masukkan kangkung,batang nyaaa terlebih dulu. 3.masukkan garam,gula pasir, tes rasa 4.masukkan oncom,tomat,dan cabe..aduk2 sebentar 5.setelah dirasa,batang kangkung nya mulai layu..kecilkan api,masukkan kangkung bag daun,.tumis sebentar saja 6.matikan api,sajikan.

_》》PESMOL IKAN 《《《 Bahan : 5 ekor ikan,ukuran sedang jeruk nipis daun kemangi cabe rawit utuh cabe merah,,iris serong tomat,,potong2 lengkuas sereh salam gula pasir garam cuka 2 gelas air minyak goreng untuk menumis bumbu halus : 3 butir kemiri sangrai 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 bh cabe merah 1 ruas kunyit bakar 1 ruas jahe 1 bh tomat cara membuat : 1. lumuri ikan dgn jeruk nipis,,diamkan sebentar..lalu goreng hingga kering..sisihkan 2. tumis bumbu halus sampai tercium wangi..masukkan air,salam,,sereh,,lengkuas 3. tambahkan garam,gula,,dan 2 tetes cuka ..atau sesuai selera.. 4.masukkan ikan..ungkep sebentar..jika dirasa kurang air,,boleh ditambahkan air lagi 5.masukkan cabe rawit utuh,cabe merah yg sdh diiris,,dan potongan tomat sbg pelengkap..aduk2 sebentar,tapi jangan sampai ikan hancur..tes rasa. 6. matikan kompor..tambahkan daun kemangi..diamkan sebentar..sampai daun kemangi nyaaa layu...angkat ..sajikan...

_AYAM PANGGANG REMPAH_ bahan : 1 ekor ayam utuh,jgn dipotong2..dgn berat tidak lebih dr 1kg 1bh jeruk nipis 2btg serai 2 lembar daun sealam 1 ruas lengkuas garam 1 gula merah 1bgks lada bubuk 1 bgks pala bubuk 2 bgks ketumbar bubuk mentega utk olesan minyak goreng bumbu halus : 3btr kemiri sangrai 3bh cabe merah tanjung 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1bh tomat cara membuat : 1.lumuri ayam dgn jeruk nipis,diamkan 5menit 2.di wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus,..sampai tercium wangi. 3.masukkan daun salam,serai,lengkuas,garam,gula merah,lada,pala,ketumbar. 4.tambahkan segelas air,masukkan ayam..bila kurang air,boleh ditambah lg hingga ayam terendam bumbu 5. ungkep +/10-15 menit..sampai bumbu meresap 6. matikan kompor,angkat ayam 7. panaskan oven..siapkan loyang..olesi mentega..taruh ayam di loyang,lumuri seluruh bagian ayam dgn mentega 8. setelah oven dirasa panas,panggang ayam +/10 menit 9.keluarkan ayam dr panggangan 10. a

____\》》》PEPES TERI 《《《《》|__ Bahan : 1 mangkok mangkok kecil ikan teri 1 kecil pete cina 1/2 kg parut kelapa seikat daun kemangi cabe merah,,potong serong cabe rawit utuh tomat,,potong2 garam gula pasir daun pisang tusuk gigi bumbu halus : 5 btr kemiri sangrai 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit,,saya ga pake 3 bh cabe merah cara membuat : 1. rendam ikan teri dalam air hangat selama 3 menit,,supaya ikan teri nya tidak terlalu asin 2. dalam wadah,,campurkan parutan kelapa,,pete cina,,ikan teri,tomat,cabe merah,cabe rawit utuh dan daun kemangi. 3. tambahkan gula pasir dan garam 4. bungkus dengan daun pisang..sematkan tusuk gigi 5. pepes selama 15-20 menit. jadi dech...